6月14日至15日，河南省食药监局组织河南省各地、市(县)食药监系统及河南省食品专家到郑州豁达食品厂新密分厂进行现场教学活动。省食药监局副局长王建防、食品生产监管处处长吴祖兴等对此次现场教学情况进行视察。新密市政府副市长张宏杰及相关部门负责人陪同视察。

在郑州豁达食品厂新密分厂现场，企业负责人介绍了企业发展现状、生产工艺流程和食品质量安全保障措施等情况，视察组深入企业生产车间、包装车间、成品库、原辅材料库及化验室进行了全面检查，对车间卫生、原辅材料索证索票查验、产品出厂检验报告及相关记录、化验室设备台帐、质量体系运行情况及各项管理制度的建立和执行情况进行了重点体检。

王建防充分肯定了郑州豁达食品厂新密分厂在食品安全与生产规范、质量控制、开发创新方面所取得的成绩及当地监管部门对食品行业监管的成效。同时表示这个行业是具有前瞻性的，当地政府一定要加大力度扶持这个可以为当地带来巨大经济效益的行业。就调味面制品行业的发展也提出了建议和期望：要不断加强产品技术、工艺创新，不断提升产品品质。此外，王建防与食品相关专家探讨了调味面制品行业的食品安全监管经验，并就食品生产加工监管和整治过程中存在的一些重点、难点问题进行了深入探讨。

(周聪慧)