执法人员现场指导检查餐厅人员操作

6月7日，高考拉开序幕，考生和家长都进入了紧张的状态。为确保广大考生的放心饮食、安心考试，新密市食药监局执法人员进驻一高、二高、实验高中、职教中心四个考点学校食堂、对学校食堂进行全程监督检查。

食药监局党组书记、局长现场查看进货台账


对食材进行快速检测

在每个考点食堂，执法人员从食品原料的采购与贮存、切配与加工、食品留样、餐具清洗消毒、环境卫生等方面进行全方位把关，严防变质劣质食品流入校园。现场，执法人员携带快速检测设备，对当天所用的蔬菜、肉等食材及餐饮具分别开展了农药残留、餐饮具清洁程度等快速检测，有效提高了检查结果的准确性。

对食材进行快速检测

市食药监局党组书记、局长陈志刚在督导检查各个考点食品安全保障工作中强调，高考牵动千家万户的心，各部门一定要坚守岗位，将考生饮食安全保障工作做细做实，切实为考生提供安全、放心的饮食环境。同时，要求全体执法人员24小时保持通讯联络畅通，确保一旦发生食品安全突发事件能迅速采取措施，组织力量，及时有效处置。

(刘荟敏 李留萍)