2017年4月，为切实保障春季食品流通环节安全，根据新密市食品药品监督管理局工作安排，西大街食药监所开展春季食品流通环节监督检查。

本次行动，紧紧围绕与群众关系密切的食品，重点对食用油、饮料、糕点、豆制品、乳制品等食品进行检查，通过对索证索票、台账建立、过期临期食品处理等方面检查，同时签订《食品安全承诺书》。通过这次行动，增强了商户食品安全第一责任意识，提升了商户食品安全意识，有效地消除了食品安全隐患，为进一步保障春季食品流通安全打下了良好的基础。

(王海峰 桑光辉)